梅農家でしか作れない、完熟した梅の中でも
最も熟している梅を選び、梅ジャムにしています。
熟している梅は、そのままでも食べれれる程、
甘みがあります。
紀州南高梅の完熟梅を使用して、梅の酸味を残しながら
甘さもだして、パンにとっても良く合うジャムに仕上げました。
また、ヨーグルトにまぜて召し上がられると、
健康にとても良いです。
一度、ご試しくださいませ。
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