


熟すと落下して梅に傷がつきますので、全部の畑にネットを敷きます。


梅干用の梅は、熟すまで待ちます。


太陽の日差しが当たって梅が焼けないように黒いネットで覆います。



サイズ別に撰果をします。


梅を拾い集めコンテナに入れます。


サイズ別に塩のみで漬け込みをした後、重しをして一ヶ月程漬けて天日干しをします。



二日間表側を干して、一粒づつひっくり返して一日裏側を干します。


梅と梅が重ならないように網目の棒の中に梅を入れます。


一粒づつ丁寧に選別をしてサイズ別に樽にいれます。























No.1
【進物用】塩分控えめ! はちみつリンゴ酢梅 300g 塩分6%
1,980円(税込)
No.2
【進物用】塩分控えめ! はちみつリンゴ酢梅 500g 塩分6%
2,800円(税込)
No.3
【進物用】塩分控えめ! はちみつリンゴ酢梅 1kg 塩分6%
5,400円(税込)
No.4
【家庭用】 甘辛バランスが絶妙なキムチ梅300g 塩分8%
1,625円(税込)
No.5
【家庭用】 甘辛バランスが絶妙なキムチ梅500g 塩分8%
2,520円(税込)
No.6
【家庭用】 甘辛バランスが絶妙なキムチ梅1kg 塩分8%
5,100円(税込)
No.7
【進物用】(塩分控えめ! うまみまろやか昆布梅300g(12粒~15粒)塩分6%
1,980円(税込)
No.8
【進物用】(塩分控えめ! うまみまろやか昆布梅500g(12粒~15粒)塩分6%
2,800円(税込)
No.9
【進物用】(塩分控えめ! うまみまろやか昆布梅500g(12粒~15粒)塩分6%
5,400円(税込)
No.10
無添加 梅のひとふり。輪玉の梅じお
1,500円(税込)
No.11
当農園お勧め梅干し7種類お試しセット 各100g
4,800円(税込)
No.12
【木箱】紀州南高梅 はちみつ梅400g
4,320円(税込)
No.13
【木箱】紀州南高梅 はちみつ梅900g
6,480円(税込)
No.14
【木箱】塩分控えめ! はちみつリンゴ酢梅 400g
4,320円(税込)
No.15
【木箱】塩分控えめ! はちみつリンゴ酢梅 900g
6,480円(税込)
No.16
【木箱】(塩分控えめ! うまみまろやか昆布梅400g
4,320円(税込)
No.17
【木箱】(塩分控えめ! うまみまろやか昆布梅900g
6,480円(税込)
No.18
【化粧箱】至高の一粒入り 白干梅 (9個入り)
7,560円(税込)
No.19
【化粧箱】至高の一粒入り 白干梅 (12個入り)
9,720円(税込)
No.20
【化粧箱】至高の一粒入り 紫蘇梅 (9個入り)
7,560円(税込)
No.21
【化粧箱】至高の一粒入り 紫蘇梅 (12個入り)
9,720円(税込)
No.22
【化粧箱】至高の一粒入り 林檎酢梅 (9個入り)
7,560円(税込)
No.23
【化粧箱】至高の一粒入り 林檎酢梅 (12個入り)
9,720円(税込)
No.24
【化粧箱】至高の一粒入り 蜂蜜梅 (9個入り)
7,560円(税込)
No.25
【化粧箱】至高の一粒入り 蜂蜜梅 (12個入り)
9,720円(税込)
No.26
【家庭用】(塩分控えめ! うまみまろやか昆布梅300g(12粒~15粒)塩分6%
1,625円(税込)
No.27
【家庭用】塩分控えめ! はちみつリンゴ酢梅 1kg 塩分6%
5,100円(税込)
No.28
【家庭用】紀州南高梅 はちみつ梅1kg
5,100円(税込)
No.29
【進物用】紀州南高梅 はちみつ梅500g
2,800円(税込)
No.30
【無添加】柔らか食感 しそふりかけ50g
580円(税込)
No.31
【進物用】 甘辛バランスが絶妙なキムチ梅500g 塩分8%
2,800円(税込)
No.32
【無添加】梅農家でしか作れない完熟梅シロップ300ml (5倍に薄めてお飲みください)
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SOLD OUT
No.33
【家庭用】塩分控えめ! うまみまろやか昆布梅500g(25粒~28粒)塩分6%
2,520円(税込)
No.34
【家庭用】 無添加 紀州南高梅 しそ梅 1kg
5,100円(税込)
No.35
【家庭用】紀州南高梅 かつお梅1kg
5,100円(税込)
No.36
当農園お勧め梅干し7種類お試しセット 各50g
2,800円(税込)
No.37
【家庭用】紀州南高梅 はちみつ梅500g
2,520円(税込)
No.38
【家庭用】塩分控えめ! はちみつリンゴ酢梅 500g 塩分6%
2,520円(税込)
No.39
【進物用】紀州南高梅 はちみつ梅300g
1,980円(税込)
No.40
【家庭用】紀州南高梅 かつお梅500g
2,520円(税込)
