美味しい梅ジュースの作り方

基本的な梅ジュースの作り方

材料

青梅1kg  >>青梅の購入はコチラから
氷砂糖1kg
ホワイトリカー、または食酢少々


STEP-1

青梅と氷砂糖を交互に入れ、最後にホワイトリカーまたは食酢を容器にひとかけします。(カビ防止のためです。)

STEP-2

毎日、容器を振りながら砂糖が混ざるようにします。
砂糖が溶けて一ヶ月程しましたら飲み頃です。
4〜5倍に薄めてお飲み下さい。

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